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Der Unterschied zwischen Traubenzucker, Dextrose, Glukose und Trockenglukose

Traubenzucker, Dextrose, Glukose und Trockenglukose

Traubenzucker, Dextrose, Glukose und Trockenglukose sind Begriffe, die oft in Lebensmittelzutaten auftauchen, aber wie unterscheiden sie sich eigentlich voneinander? In diesem Artikel werfen wir einen detaillierten Blick auf diese Begriffe, um Klarheit darüber zu schaffen, was sich hinter den unterschiedlichen Bezeichnungen verbirgt. Traubenzucker: Die natürliche Süße Beginnen wir mit dem Begriff „Traubenzucker“. Was genau bedeutet […]

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